Nutrición
Libros
Longevidad
Cómo vivir más y, sobre todo, mejor.
Outlive · de Peter Attia
Un médico obsesionado con la longevidad explica cómo llegar a viejo funcionando, no solo sobreviviendo.
Comer real
«Come comida. No demasiada. Sobre todo plantas.»
In Defense of Food · de Michael Pollan
El antídoto contra el ruido nutricional: siete palabras que ordenan todo lo demás.
Apetito
Por qué comes de más aunque no quieras.
The Hungry Brain · de Stephan Guyenet
La ciencia del apetito, sin moralismos: no es falta de voluntad, es cómo funciona tu cerebro.